Mitos sobre los hidratos de carbono

Os dejo un artículo para La Sexta, donde desmitifico a los pobres hidratos de carbono. Se responden cuestiones como estas y muchas más:

  • ¿Qué beneficios nutricionales tienen los carbohidratos y por qué debemos incluirlos en nuestra dieta? ¿Hay una cantidad recomendada que debamos tomar a diario?
  • ¿Por qué tienen tanta mala fama los carbohidratos en la cena? ¿Por qué ese mito de que no se pueden tomar por noche porque «engordan»?
  • Si queremos tomar carbohidratos en la cena, ¿cómo podemos tomarlo para que no sea un plato muy calórico o para que sea sano y bueno tomarlos?
  • En personas que están en un régimen de adelgazamiento, ¿podrían tomar carbohidratos por la noche? Si es que sí, ¿Cuáles serían los más aconsejables? ¿Cómo deben tomarlo para que sea bueno para su régimen de pérdida de grasa?

No elimineis alimentos saludables porque sí, si teneis dudas con vuestra alimetanción pide ayuda. alimentación pide ayuda.

Os dejo el link del artículo

Un abrazo

Mitos sobre los hidratos de carbono

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Azahara Nieto

Dietista-nutricionista especializada en alimentación consciente, trastornos de la conducta alimentaria y nutrición clínica vegetariana. Fundadora de Se come como se vive, donde ayuda a mejorar la relación con la comida desde un enfoque no pesocentrista y con perspectiva de género.

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