Una propuesta de menú semanal con opciones veggies.

Dietista-nutricionista especializada en alimentación consciente, trastornos de la conducta alimentaria y nutrición clínica vegetariana. Fundadora de Se come como se vive, donde ayuda a mejorar la relación con la comida desde un enfoque no pesocentrista y con perspectiva de género.

El pasado 25 de mayo se debatió en el Congreso de los Diputados una propuesta de ley orientada a la promoción del consumo de alimentos
La obsesión por la delgadez nunca desapareció. Simplemente cambió de nombre, de estética y de discurso. Lo que hace unos años se vendía como “operación

No solo lo que comemos importa: cómo comemos también determina nuestra ingesta. Estudios recientes muestran que factores como el ritmo de la comida, la atención