Método del plato
Descarga esta infografía en formato pdf que he creado del método del plato para ayudarte a organizar tus comidas.
Recetario especial Navidad Vegano
Si llevas una alimentación vegana puedes disfrutar de las fiestas navideñas con este recetario especial Navidad.
Recetario especial Navidad Omnívoro
Descarga este recetario especial Navidad en formato pdf de manera gratuita para ayudarte con tus comidas y menús navideños.
“Voy hacia lo que menos conocí en mi vida: voy hacia mi cuerpo”
El título de este post pertenece al poemario “Hospital Británico” de Héctor Viel Temperley, un poeta y escritor argentino, que lo escribió cuando estaba internado en un psiquiátrico. Su cita, es la que mejor representa para mí, lo que suponen los trastornos del comportamiento alimentario. Esa falta de conexión y escucha con el cuerpo. Como si […]
Más esenciales que nunca
Si algo nos ha enseñado la pandemia, es que unos de los pilares de la sociedad es la sanidad. Cuanto más mayor sea la inversión en Sanidad Pública, mejor será su estado. Hoy 24 de noviembre es el Día del dietista -nutricionista. Y en España, los nutri y dietistas nos dedicamos a reivindicar la necesidad […]
Soy un nutri «excelente»
He recibido el certificado de excelencia de Doctoralia, por mi labor profesional a lo largo del año 2019. Así que, como os podréis imaginar, estoy especialmente contenta y orgullosa y… quería compartirlo con vosotros en este post. Para los que no los conozcáis, Doctoralia es el mayor portal de salud. Allí donde vas a buscar […]
El «nuevo» verano
Cada verano lo mismo, peleando por llegar más delgada, más morena, en forma. Eligiendo bikini y ropa que disimule, esconda o realce.
¿Cómo manejar la ansiedad y cuidarnos ante la COVID-19?
Ahora más que nunca las distancias se acortan y nos damos cuenta de que el individualismo no sirve. Tenemos que cuidarnos, para poder cuidar. Por eso el jueves 26 voy a hacer un directo desde @escuelanutripedagogia Junto a la nutriologa Marybel Yañez para aprender a cuidarnos en este tiempo de confinamiento que nos ha tocado vivir. Os […]
Menú en tiempo de confinamiento
¡Buenos días! Antes de nada, ¿Cómo estáis? Como el domingo suele ser el día de planificar la semana y cocinar, vamos a intentar seguir con la normalidad desde el confinamiento. Para eso os dejo un menú semanal con sus opciones veggies, para que os sirva de ayuda. Es un menú para comer sano, no para […]
El lunes empiezo.
Normalmente los fines de semana nos damos la espalda, esperando a que todo empiece el lunes. Como si nos reiniciáramos, y el lunes fuéramos otra persona. Lo que suele ocurrir es que no es la primera vez que suena en nuestra cabeza» el lunes empiezo». Ese mantra de calma de corta duración. Y ya casi […]
