Mitos sobre los hidratos de carbono

Os dejo un artículo para La Sexta, donde desmitifico a los pobres hidratos de carbono. Se responden cuestiones como estas y muchas más: ¿Qué beneficios nutricionales tienen los carbohidratos y por qué debemos incluirlos en nuestra dieta? ¿Hay una cantidad recomendada que debamos tomar a diario? ¿Por qué tienen tanta mala fama los carbohidratos en […]

¿Y si regalamos cuidados?

Pack de navidad, primera consulta, realización y enterga de pautas y primera revisión a un precio reducido.

Los TCA no son cosas de chicas

Los TCA no son cosas de chicas, se producen en ambos sexos, y por desgracia cada vez en edades más tempranas. Este es el testimonio de J. un paciente que llegó a mi en junio del 2020, había perdido casi 30 kilos desde noviembre. Pesaba 55,6 kg, midiendo 1, 86cm. Lo que empezó como un […]

Menú semanal

Una propuesta de menú semanal con opciones veggies.

DÍA INTERNACIONAL SIN DIETAS

¿Recuerdas la primera vez que hiciste una dieta? Si piensas en qué peso tenías cuando la empezaste ¿Lo recuerdas como sobrepeso o como algo razonable? Si pudieras volver al peso con el que iniciaste ¿Volverías? Si piensas en porqué la comenzaste, ¿Fue prescrita por salud o la hiciste porque algo/alguien te hizo sentir que lo […]

“Voy hacia lo que menos conocí en mi vida: voy hacia mi cuerpo”

El título de este post pertenece al poemario “Hospital Británico” de Héctor Viel Temperley, un poeta y escritor argentino, que lo escribió cuando estaba internado en un psiquiátrico. Su cita, es la que mejor representa para mí, lo que suponen los trastornos del comportamiento alimentario. Esa falta de conexión y escucha con el cuerpo. Como si […]

Más esenciales que nunca

Si algo nos ha enseñado la pandemia, es que unos de los pilares de la sociedad es la sanidad. Cuanto más mayor sea la inversión en Sanidad Pública, mejor será su estado. Hoy 24 de noviembre es el Día del dietista -nutricionista. Y en España, los nutri y dietistas nos dedicamos a reivindicar la necesidad […]