Más esenciales que nunca
Si algo nos ha enseñado la pandemia, es que unos de los pilares de la sociedad es la sanidad. Cuanto más mayor sea la inversión en Sanidad Pública, mejor será su estado. Hoy 24 de noviembre es el Día del dietista -nutricionista. Y en España, los nutri y dietistas nos dedicamos a reivindicar la necesidad […]
Soy un nutri «excelente»
He recibido el certificado de excelencia de Doctoralia, por mi labor profesional a lo largo del año 2019. Así que, como os podréis imaginar, estoy especialmente contenta y orgullosa y… quería compartirlo con vosotros en este post. Para los que no los conozcáis, Doctoralia es el mayor portal de salud. Allí donde vas a buscar […]
El «nuevo» verano
Cada verano lo mismo, peleando por llegar más delgada, más morena, en forma. Eligiendo bikini y ropa que disimule, esconda o realce.
¿Cómo manejar la ansiedad y cuidarnos ante la COVID-19?
Ahora más que nunca las distancias se acortan y nos damos cuenta de que el individualismo no sirve. Tenemos que cuidarnos, para poder cuidar. Por eso el jueves 26 voy a hacer un directo desde @escuelanutripedagogia Junto a la nutriologa Marybel Yañez para aprender a cuidarnos en este tiempo de confinamiento que nos ha tocado vivir. Os […]
Menú en tiempo de confinamiento
¡Buenos días! Antes de nada, ¿Cómo estáis? Como el domingo suele ser el día de planificar la semana y cocinar, vamos a intentar seguir con la normalidad desde el confinamiento. Para eso os dejo un menú semanal con sus opciones veggies, para que os sirva de ayuda. Es un menú para comer sano, no para […]
El lunes empiezo.
Normalmente los fines de semana nos damos la espalda, esperando a que todo empiece el lunes. Como si nos reiniciáramos, y el lunes fuéramos otra persona. Lo que suele ocurrir es que no es la primera vez que suena en nuestra cabeza» el lunes empiezo». Ese mantra de calma de corta duración. Y ya casi […]
El poso.
Ojalá ante cualquier cosa que nos pase pudiéramos resetear y olvidar. Pero no es así, cada cosa que ocurre, produce un cambio en nosotros. Deja una huella. . Cuando hay atracones con la comida, solemos pensar que no va a pasar más, el «mañana será otro día» se convierte en mantra. . Quizás si nos […]
Días de radio.
El pasado 6 de septiembre comenzó la temporada de «A tu salud con Rosa Quintana» en @libertadfm107 y los majísimos de @rosa___quintana y @juanonunez contaron con profesionales de la psicología, deporte y con la menda lerenda para charlar un ratito sobre el síndrome postvacacional. Como siempre fue superdivertido, y os dejamos pautas paras superar la […]
Otros desayunos son posibles.
Durante este verano también me he dedicado a adoctrinar niños para la causa. Son mis sobrinos, no penséis que estoy tan chalada. Así que como buena Tía Tula, les sugerí un desayuno más rico que las magdalenas de chocolate. Los pobres me miraron con carita de » la tía flipa», pero supongo que porque me […]
RUIDO
No te encuentras bien, tienes al cabeza a mil. Muchas cosas que hacer, muchas cosas que pospones, sensación continua de no llegar a todo y un tremendo malestar. No sabes por donde empezar con todo eso y lo que se te ocurre es comer algo rico. Te vas al súper, porque en casa no hay […]