Dietista-nutricionista especializada en alimentación consciente, trastornos de la conducta alimentaria y nutrición clínica vegetariana. Fundadora de Se come como se vive, donde ayuda a mejorar la relación con la comida desde un enfoque no pesocentrista y con perspectiva de género.
El vínculo familiar y la alimentación influyen directamente en la relación con la comida y la percepción corporal infantil. Más allá de lo que comen,
Estados Unidos ha presentado una nueva guía dietética nacional que invierte el tradicional modelo de la pirámide alimentaria, marcando uno de los cambios más significativos
Los fármacos agonistas del receptor GLP-1 han irrumpido con fuerza en el abordaje de la obesidad, pero su popularidad no siempre va acompañada de un
