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En este blog comparto herramientas, reflexiones y recursos para que transformes tu relación con la comida y el autocuidado. Aquí no hablamos de dietas, hablamos de salud real, compasión y conciencia alimentaria.
En este espacio compartimos artículos que te ayudarán a entender mejor tu alimentación, escuchar a tu cuerpo y transformar tu relación con la comida. Hablamos de nutrición real, hábitos sostenibles, salud emocional, suplementación y todo lo que necesitas para sentirte bien por dentro y por fuera..
En los últimos días se ha hecho viral en redes sociales una tendencia que consiste en comer con un plástico en la boca para evitar ingerir calorías, una práctica que algunas personas presentan como un truco para adelgazar sin dejar de disfrutar de la comida. Como nutricionista, este tipo de
El salutismo se ha impuesto a la salud. Vivimos en una época en la que estar sano ya no es solo un deseo, sino casi una exigencia. La salud se ha convertido en un valor supremo, un símbolo de éxito personal, de disciplina y de virtud. Esta tendencia se conoce
He tenido el honor de participar en este artículo de Mamas&Papas de EL PAÍS, donde se analiza la película de animación Mi vida a lo grande, una propuesta valiente y necesaria para hablar de gordofobia en la adolescencia. La cinta, dirigida por Kristina Dufková y seleccionada por AulaFilm, visibiliza cómo
El ayuno intermitente se ha convertido en una de las tendencias más populares en el mundo de la nutrición, presentado como una fórmula milagrosa para perder peso o mejorar la salud. Sin embargo, la evidencia científica muestra una realidad más compleja. Aunque puede aportar algunos beneficios —como una mejor sensibilidad
