Alimentación responsable con el medio ambiente

El jueves pasado me invitaron al programa Gente despierta de RNE presentado por Carles Mesa, junto a Patricia Fernández de Lis  y  Xosé Castro.

 Se acaba de publicar un estudio muy relevante en la revista Science Advances, que muestra cómo un cambio global hacia una dieta principalmente basada en plantas, una dieta flexitariana, podría
reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y ayudar a limitar el calentamiento global a 1,5 ° C a final de siglo.

¿No sabes qué es una dieta flexitariana? Pues no te pierdas el vídeo, que te lo cuento.

Y si quieres hacer una alimentación más vegetariana, o estás transicionando de una vegetariana a una dieta vegana, puedo ayudarte.
www.secomecomosevive.com.

Buen comienzo de semana
Azahara 💜

👉 Link al programa completo:  
https://www.rtve.es/play/audios/gente-despierta/1a-hora-alimentacion-responsable-medio-ambiente-mas-bochornos-05-04-24/16046177/

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Azahara Nieto

Dietista-nutricionista especializada en alimentación consciente, trastornos de la conducta alimentaria y nutrición clínica vegetariana. Fundadora de Se come como se vive, donde ayuda a mejorar la relación con la comida desde un enfoque no pesocentrista y con perspectiva de género.

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